您现在的位置是:主页 > 健康新闻 >

味道香浓可口的几道家常菜,下酒又下饭,好吃美味可口

2020-06-15 01:36      点击次数:

味道香浓可口的几道家常菜,下酒又下饭,好吃美味可口,待客必备 蒜泥白肉蔬菜卷 材料:五花肉250克、黄瓜1根、葱2根、姜1小块、八角1颗、大蒜4瓣、料酒、盐、凉拌酱油、糖、香醋、香油、辣椒油适量、熟芝麻少许; 做法:1.五花肉洗净,冷水下锅,煮开,继续

味道香浓可口的几道家常菜,下酒又下饭,好吃美味可口,待客必备

蒜泥白肉蔬菜卷

材料:五花肉250克、黄瓜1根、葱2根、姜1小块、八角1颗、大蒜4瓣、料酒、盐、凉拌酱油、糖、香醋、香油、辣椒油适量、熟芝麻少许;

做法:1.五花肉洗净,冷水下锅,煮开,继续煮3分钟,煮出血沫,捞出洗净

2.另起锅烧水,放入五花肉,加葱、姜、八角、料酒大火煮开,转小火煮至肉熟透,关火后肉在原汤中泡20分钟

3.然后取出晾凉,把肉切成薄片;

4.黄瓜和葱白切丝;把黄瓜丝和葱丝摆在肉片上,卷成卷儿摆如盘中

5.蒜捣成蒜泥,加盐、凉拌酱油、糖、香醋、香油、辣椒油和熟芝麻,调成味料,浇在白肉蔬菜卷上即可。

鲜菇菠菜豆腐羹

材料:豆腐350g,菠菜100g,鲜菇100g,水淀粉、盐,植物油、蔬果调味粉适量

做 法:

1、豆腐切小方块,菠菜、鲜菇洗净

2、砂锅先煮开水,放入豆腐和鲜菇中火炖熟。

3、炖熟后加入油、盐。

4、再放入菠菜。

5、放入水淀粉,汤汁开始浓稠,最后撒点蔬果粉,完成。

6、热腾腾一碗的三素羹,最适现在。

西红柿炖牛腩

食材:牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油

牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水,西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块,牛腩泡好后切成大块,在热油锅中爆香葱姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加入西红柿炒匀之后,加入清水,水开之后去除浮沫,加入酱油、料酒、盐搅拌均匀,关火,盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。 #豆腐#菠菜#五花肉收藏

做 法:

1、豆腐切小方块,菠菜、鲜菇洗净

2、砂锅先煮开水,放入豆腐和鲜菇中火炖熟。

3、炖熟后加入油、盐。

4、再放入菠菜。

5、放入水淀粉,汤汁开始浓稠,最后撒点蔬果粉,完成。

6、热腾腾一碗的三素羹,最适现在。

西红柿炖牛腩

食材:牛腩、西红柿、油、盐、桂皮、大料、料酒、酱油

牛腩洗净用清水浸泡1个小时,充分的去除血水,西红柿洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀,放入热水中去皮,切成块,牛腩泡好后切成大块,在热油锅中爆香葱姜蒜,放入大料、辣椒、桂皮翻炒出香味,加入西红柿炒匀之后,加入清水,水开之后去除浮沫,加入酱油、料酒、盐搅拌均匀,关火,盖盖儿焖30分钟之后就可以吃了。

Power by DedeCms